Buritosi s puretinom

Ovo je jedan od onih recepata ili bolje reći ideja kako ostatke mesa pretvoriti u ukusan i zanimljiv obrok… I to s vrlo malo namirnica možete pripremiti brz i hranjiv obrok. Ideje su razne, ovise o tome čega ima u hladnjaku… i što se treba potrošiti:) Ovdje sam iskoristila ostatke pečene puretine koju sam upotpunila s bijelim grahom i mozzarelom. I zamotala u tortilju… i eto ručka!

Foto recept

Print Recipe

Buritosi s puretinom

Courses: Jela s mesom, Slano

Difficulty: Beginner Prep Time 15 mins Cook Time 15 mins Total Time 30 mins

Servings: 6

Best Season: Suitable throughout the year

Sastojci

Servings

• 500 g narezanog pečenog mesa (svinjetina, piletina, puretina)
• 240 g bijelog graha
• 200 g naribane mozzarele
• 150 ml vrhnja za kuhanje
• 1 pakiranje gotovih tortilja (6 kom)

Priprema

1. • Na malo masnoće ugrijati narezano meso, dodati grah kojeg možete malo izgnječiti kako bi bolje upio ukuse.
2. • Dodati većinu naribane mozzarele i vrhnje za kuhanje te ih miješajući otopiti. Grah će zgusnuti umak pa će se moći lijepo rasporediti po tortilji.
3. • Rasporedite umak na tortilje, možete dodati komadić sira.
   • Savijte bočne strane prema sredini a zatim donju stranu motajte do kraja.
4. • Tako napunjene tortilje slažite u namašćenu posudu za pećnicu.
   • Posipajte ostatkom naribane mozzarele.
5. • Pecite kratko u prethodno zagrijanoj pećnici da se sir otopi.
6. • Poslužite uz salatu.

Keywords: tortilje, puretina