Buritosi s puretinom
Ovo je jedan od onih recepata ili bolje reći ideja kako ostatke mesa pretvoriti u ukusan i zanimljiv obrok… I to s vrlo malo namirnica možete pripremiti brz i hranjiv obrok. Ideje su razne, ovise o tome čega ima u hladnjaku… i što se treba potrošiti:) Ovdje sam iskoristila ostatke pečene puretine koju sam upotpunila s bijelim grahom i mozzarelom. I zamotala u tortilju… i eto ručka!
Foto recept
Sastojci
- 500 g narezanog pečenog mesa (svinjetina, piletina, puretina)
- 240 g bijelog graha
- 200 g naribane mozzarele
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- 1 pakiranje gotovih tortilja (6 kom)
Priprema
- Na malo masnoće ugrijati narezano meso, dodati grah kojeg možete malo izgnječiti kako bi bolje upio ukuse.
- Dodati većinu naribane mozzarele i vrhnje za kuhanje te ih miješajući otopiti. Grah će zgusnuti umak pa će se moći lijepo rasporediti po tortilji.
- Rasporedite umak na tortilje, možete dodati komadić sira.
- Savijte bočne strane prema sredini a zatim donju stranu motajte do kraja.
- Tako napunjene tortilje slažite u namašćenu posudu za pećnicu.
- Posipajte ostatkom naribane mozzarele.
- Pecite kratko u prethodno zagrijanoj pećnici da se sir otopi.
- Poslužite uz salatu.
tortilje, puretina
Did you make this recipe?
Hvala što ste isprobali. Pratite me na Instagramu.