Burrito punjen piletinom i brokulom
Odlično i brzo jelo koje se može pripremiti i od ostataka pečene piletine, puretine…Na ovaj način ostatke pečenog mesa možete odlično iskoristiti, a i mala količina ostataka u kombinaciji sa povrćem, sirom i grahom dovoljna je za ručak.
Iskoristite ostatke hrane, ne bacajte ju!
Foto recept
Sastojci
- 500 g pilećeg filea
- 1/2 z soli
- 1/4 z papra
- 1/3 z crvene paprike
- 500 g brokule
- 1 s šalše od rajčice (ili umaka)
- 1/3 z dimljene paprike
- 1 mala konzerva graha
- 1 s naribanog cheddara (ili po želji)
- 1/2 s vrhnja za kuhanje
- paket tortilja
Priprema
- Piletinu izrezanu na trakice začinite sa soli, paprom i slatkom paprikom.
- Na malo masnoće ispecite piletinu do zlatne boje.
- Dodajte joj brokulu izrezanu na cvjetiće i šalšu.
- Začinite s dimljenom paprikom.
- Poklopljeno kuhajte 15 min.
- Kad je brokula kuhana dodajte isprani i ocijeđeni grah.
- Grah možete lagano protisnuti gnječalicom za krumpir kako bi bolje upio okuse i povezao umak.
- Dodajte vrhnje za kuhanje i začinite po ukusu.
- Dodajte naribani sir, promiješajte da se rastopi.
- Punite tortilje nadjevom.
- Preklopite bočne strane a zatim donju stranu preklopite preko nadjeva.
- Kratko zapecite burritose na grill tavi.
- poslužite sa sezonskom salatom i umakom od jogurta, vrhnja i majoneze.
Chicken, broccoli, burritos
Did you make this recipe?
Hvala što ste isprobali. Pratite me na Instagramu.