Couscous je namirnica koju već godinama upotrebljavam kao prilog, ali tek sam nedavno otkrila ovu salatu. Od tad uvijek spremam coucous na ovaj način. Jednostavna i ukusna salada koja je ljeti i samostalan obrok. Poslužila sam ju na rođendanskim okupljanjima i svima se svidjela. A najbolja je hladna drugi dan…ako što ostane!
Foto recept
Couscous salata
Description
Couscous salata.
Ingredients
Umak Vinaigrette:
Priprema
-
- Povrće operite, očistite i narežite na manje kockice, listiće mente operite.
- Mini rajčice prepolovite.
- U posudu za salate stavite narezano povrće i kuhani couscous.
![]()
-
- U manjoj posudi izmiješajte sastojke za vinaigrette preljev dobro ih promiješajte da se sjedine probajte i dodajte začina po okusu.
- Pripremljenim preljevom prelijte povrće i couscous i dobro izmiješajte, dodajte listiće mente.
![]()
-
- Salatu dobro ohladite i poslužite uz primjerice pečeno meso.
![]()
Couscous salad, couscous, salad