Print Options:

Pohana cvjetača u pećnici

Ideju za ovo jelo dao mi je recept Jamie Olivera za brze i zdrave pileće nugetse iz pećnice koje on priprema u odličnoj marinadi s jogurtom. Tako sam htjela probati napraviti i cvjetaču, nakon što smo isprobali nugetse. Jako nam se svidjelo, marinada koja postaje korica, cvjetaču pretvara u dostojnog suparnika piletini. Zaista! Probajte…

Foto recept

Courses ,
Difficulty Beginner
Time
Prep Time: 15 mins Cook Time: 30 mins Total Time: 45 mins
Servings 4
Best Season Spring
Description

Salata od cvjetače i kus-kusa pečena u pećnici.
Jednostavno, brzo, zdravo i ukusno.

Ingredients
  • 1 veća glavica cvjetače
  • 1 s jogurta
  • 1 jaje
  • 1/3 z soli
  • 1/2 z dimljene paprike
  • 1/4 z papra
  • 1/4 z muškatnog oraščića
  • 1 češanj češnjaka oraščića
  • 1 s krušnih mrvica
  • 1/2 s parmezana
Priprema
    • Cvjetaču očistite, operite i narežite na šnite debljine 1 cm
    • Promiješajte jogurt, jaje i sve začine
    • Promiješajte krušne mrvice i parmezan
    • Komade cvjetače dobro umočite u smjesu jogurta, zatim u krušne mrvice
    •  Veliki lim za pećnicu obložite papirom za pečenje
    • Stavljajte paniranu cvjetaču na lim
    • Kistom premažite cvjetaču uljem kako bi korica postala hrskava i lijepe boje
    • Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 min
    • Servirajte sa  couscous salatom
    • Uživajte u jelu
Did you make this recipe?
Read it online: https://mum4easycook.com/hr/recipe/pohana-cvjetaca-u-pecnici/

Hvala što ste isprobali. Pratite me na Instagramu.