Foto recept
Rolice sa makom i lješnjacima
Description
Mak rolice
Sastojci
Za tijesto
Za nadjev
Za premaz
Priprema
-
- Kvasac pomiješajte s 1 žličicom šećera, dvije žličice brašna i malo toplog mlijeka.
Ostavite da nabubri, oko 10 min.
![]()
- Kvasac pomiješajte s 1 žličicom šećera, dvije žličice brašna i malo toplog mlijeka.
-
- Brašno pomiješajte, dodajte mu šećer, ulje i aktivirani kvasac te zamijesite mekano tijesto. Ostavite ga da udvostruči obujam, oko 45 min.
![]()
-
- Tijesto podijelite na dva dijela, te razvaljajte na debljinu oko 0.3 cm.
![]()
-
- Omekšanim maslacem premažite površinu razvaljanog tijesta.
- Posipajte mak i 4 žlice šećera u ravnomjernom sloju.
- Zamotajte tijesto u dugačku roladu.
- Pomoću čvrstog konca ili noža režite šnite debljine 3 cm.
![]()
-
- Ponovite postupak sa smjesom tostiranih lješnjaka, 3 žlice šećera i čokoladnim kapljicama.
- Zamotajte tijesto u roladu i narežite ga na šnite debljine 3 cm.
![]()
-
- Stavite narezane rolice na pleh, ostavljajući dovoljno razmaka.
- Premažite ih ostatkom maslaca.
- Ostavite ih da se dižu na toplom mjestu oko 15 min.
- Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 25 min.
![]()