Odličan izbor kada trebamo brz i proteinima bogat ručak. Ovako pripremljeni slanutak može se poslužiti kao zdrav snack ili upotpuniti bilo koje drugo jelo….
Foto recept
Tijesto sa slanutkom i gljivama
Sastojci
Priprema
-
- Na maslinovom ulju pržite ocijeđeni slanutak do zlatno smeđe boje.
- U manjoj keramičkoj posudi pomiješajte sol, dimljenu papriku i origano.
![]()
-
- Prženi slanutak ubacite u mješavinu začina i dobro promiješajte.
- Skuhajte tjesteninu po uputama na pakiranju, ocjedite i sačuvajte šalicu vode od kuhanja tijesta.
- U neprijanjajućoj tavi na maslacu pecite šampinjone do zlatno smeđe boje.
![]()
-
- Dodajte im čili i timijan pa umiješajte šalšu, te po potrebi dodajte vode od kuhanja tijesta kako bi razrijedili umak.
![]()
-
- Umaku dodajte kuhano tijesto, dobro promiješajte, dodajte parmezan i začinite po okusu.
![]()
-
- Na kraju dodajte prženi slanutak te poslužite uz sezonsku salatu.
![]()
slanutak, tijesto, gljive